AMARO DEL CAPO CAFFO 35% CL.70
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AMARO DEL CAPO CAFFO 35% CL.70

AMARO DEL CAPO CAFFO 35% CL.70

Codice Articolo: 2928

Esaurito

Prodotto simbolo della Distilleria Caffo è il Vecchio Amaro del Capo, liquore di erbe di Calabria, frutto di un’antica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata dall’esperienza acquisita dalle quattro generazioni della famiglia Caffo.

note di degustazione

Aspetto
Alla vista si presenta di colore ambrato, limpido.

Olfatto
Al naso si percepiscono note di scorza d’arancia, erbe, spezie.

Gusto
In bocca è delicato, con note amare ben bilanciate dalle note dolci.

abbinamenti gastronomici

Il Vecchio Amaro del Capo è perfetto come digestivo o after-dinner, servito ghiacciato (addirittura a -20°C). Il Vecchio Amaro del Capo è utilizzabile anche in mixology per preparare particolari e ottimi cocktails.

Caffo

la cantina

Specifiche

Il Vecchio Amaro del Capo racchiude in sé i principi attivi di tante benefiche erbe, fiori, frutti e radici della generosa terra di Calabria, infusi in finissimo alcole, per aiutare la digestione e dare una gradevole sensazione di benessere. Tra le 29 erbe officinali che compongono l’infuso ne ricordiamo, per le loro proprietà tonicodigestive, alcune molto diffuse in Calabria come l’arancio amaro, l’arancio dolce, la liquirizia, il mandarino, la camomilla e il ginepro. Il suo gusto gentile ed aromatico ben si adatta anche ai palati più delicati, non abituati agli “Amarissimi” e ricordiamo che come vuole la migliore tradizione calabrese, va bevuto ghiacciato (a –20° C. nei caratteristici bicchierini del Capo) per esaltare le caratteristiche delle particolari erbe che lo compongono. Il Vecchio Amaro del Capo, oggi è tra gli amari più diffusi e venduti in Italia e vanta il primato di essere stato il primo amaro ad essere stato proposto ghiacciato dagli slogan lanciati dall’azienda già a partire dagli anni ’70 quando il consumo era principalmente estivo e veniva distribuito solo in Calabria. Nel 2010 il Vecchio Amaro del Capo è stato l’unico amaro italiano premiato con la medaglia d’oro al concorso mondiale di Bruxelles.

Lasciati ispirare

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