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Il Tequila Fortaleza Reposado è un tequila artigianale prodotto dalla distilleria Tequila Los Abuelos, situata nella città di Tequila, nella regione di Jalisco, in Messico.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un bel colore dorato caldo, che riflette l’invecchiamento in botti di rovere.
Olfatto
Al naso questa tequila presenta note dolci di agave, vaniglia, caramello e legno tostato.
Gusto
In bocca ha un gusto morbido e avvolgente, con note di agave, caramello, vaniglia, cannella e legno, che si bilanciano armoniosamente tra di loro.
Specifiche
Il Tequila Fortaleza Reposado viene prodotto esclusivamente con agave blu di alta qualità, coltivato nei campi della distilleria, che viene cotto in forni di pietra e poi macinato con una ruota di pietra tradizionale, chiamata “tahona”. Il mosto fermenta naturalmente senza l’aggiunta di lieviti artificiali e viene poi distillato due volte in alambicchi di rame tradizionali. Successivamente, il tequila riposa per un minimo di sei mesi in botti di rovere americano, che gli conferiscono il caratteristico colore ambrato e il sapore leggermente affumicato. Il Tequila Fortaleza Reposado è un’ottima scelta da gustare liscio o come base per cocktail, come il Tequila Old Fashioned o il Tequila Sunrise. Grazie alla sua alta qualità e alla sua tradizione artigianale, il Tequila Fortaleza Reposado è molto apprezzato dagli amanti del tequila di tutto il mondo.
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