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La Tequila Espolon Reposado è una tequila premium prodotta dalla distilleria Espolon, situata nella regione di Jalisco, in Messico. Fondata nel 1998, la distilleria Espolon è stata creata con l’obiettivo di produrre tequila di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e ingredienti di prim’ordine.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un bel colore dorato caldo, che riflette l’invecchiamento in botti di rovere americano.
Olfatto
Al naso questa tequila presenta note dolci di agave, vaniglia, caramello e legno tostato.
Gusto
In bocca si presenta morbida e setosa, con sapori di agave, caramello e spezie leggermente piccanti.
Specifiche
La Tequila Espolon Reposado è prodotta con agave blu Weber 100% Agave, che viene coltivata nelle terre della regione di Jalisco, dove il clima caldo e secco crea le condizioni ideali per la crescita di questa pianta. Dopo la raccolta, le piante vengono cotte in un forno a vapore per liberare gli zuccheri naturali dell’agave. Successivamente, la tequila viene distillata due volte per garantire la massima purezza e la migliore qualità possibile. La Tequila Espolon Reposado viene invecchiata per un minimo di sei mesi in botti di rovere americano, che conferiscono alla tequila note di vaniglia, caramello e legno. La distilleria Espolon è stata fondata con l’obiettivo di creare una tequila di alta qualità, prodotta con metodi tradizionali e con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti utilizzati. Il nome “Espolon” significa “sperone” in spagnolo, e il logo della distilleria rappresenta un gallo che simboleggia la lotta per la libertà e l’indipendenza.
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