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Ennesimo rilascio per la casa Laphroaig che in gaelico significa “la bella buca sull’ampia baia”, la cui distilleria è stata fondata nel 1815 e che dopo più di 200 anni è il whisky di Islay numero uno al mondo.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di un potente color Oro brillante.
Olfatto
Al naso è deciso, la torba e segue le alghe e il caramello
Gusto
In bocca è iconico salsedine fumo di camino ti portano sul finale torbato e persistente dove giunge il burro dolce.
abbinamenti gastronomici
Lo stereotipo dell’abbinamento con il cioccolato è ormai storia, perché le note tanniche del cacao fanno generalmente chiudere l’esperienza “con l’amaro in bocca”.
Consigliamo di accoppiare questo Whisky con dell’ottimo formaggio stagionato, ma attenzione: senza assaggiare la crosta, che potrebbe sbilanciare l’esperienza
Specifiche
Se cerchi uno Scotch Whisky single malt sei nel posto giusto. Laphroaig rilascia solo la quintaessenza della tradizione scozzese, ma attenzione, se sei un novizio potresti restare scottato dal sapore fumoso e torbato, non per tutti. Bottiglia rilasciata con il tubo in alluminio da esposizione.
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