JOSEF WEGER AUSWAHL A.A.DOC PINOT NERO 2020 CL.75 #

JOSEF WEGER AUSWAHL A.A.DOC PINOT NERO 2020 CL.75 #

Codice Articolo: 11190

Disponibile

L’Alto Adige DOC Pinot Nero “Maso delle Rose” di Josef Weger è un vino che incarna la passione, la precisione e l’eccellenza nella produzione di Pinot Nero nella regione dell’Alto Adige, in Italia. Questo vino è una vera e propria gemma nella tradizione vinicola dell’area.

Specifiche

La vendemmia avviene rigorosamente a mano con selezione delle migliori uve. Le uve vengono fatte fermentare in fermenti in vasche di fermentazione di acciaio inox a temperatura controllata, che consentono un dolce allagamento del mosto senza intervento meccanico ma dalla CO2 prodotta. Maturazione per circa 12 mesi in francese. Rovere – botti da 225 e 350 litri e altri 12 mesi in bottiglia.

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