Disponibile
Il Barolo DOCG Albe di G.D. Vajra è una vera e propria espressione di eleganza e raffinatezza delle Langhe, una regione vinicola rinomata in Italia. Questo vino è un omaggio alla tradizione e alla maestria enologica di G.D. Vajra, catturando l’essenza del prestigioso vitigno Nebbiolo.
Specifiche
Vajra è una cantina storica nel panorama delle Langhe, una cantina che si è fatta apprezzare per la sua filosofia di assoluto rispetto della natura e per la qualità dei suoi vini; l’agricoltura sostenibile e l’inerbimento naturale dei vigneti sono i cardini della filosofia di Vajra. Il Barolo “Albe” nasce secondo questi processi, da una vendemmia che si svolge nella seconda metà di ottobre e da una fermentazione lunga, che a seconda delle annate può arrivare addirittura a durare 40 giorni. I 36 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia regalano solidità, struttura, corpo e robustezza all’Albe.
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