35 disponibili
Il Lambrusco Salamino di S. Croce D.O.C. “Dedicato ad Alfredo Molinari” della Cantina di Carpi e Sorbara è un’autentica opera d’arte enologica che si apre con il calore dell’amicizia e la dedizione alla tradizione. Questo vino emana l’anima della regione, catturando l’essenza della convivialità e della passione.
Riconoscimenti, premi e punteggi
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore rosso rubino brillante e impenetrabile, ha spuma ricca e sottile.
Olfatto: Al naso è ricco di sentori di frutti rossi come more e ciliegie.
Gusto: In bocca è fresco, di buona acidità e una corretta persistenza.
abbinamenti gastronomici
Ottimo con i primi della tradizione emiliano romagnola come le Lasagne, il friggione, i tortelli e tortellini variamente ripieni oltre a tante altre pietanze della tradizione locale. Un vino perfetto con cotechino, zampone e con tutti i tagli del bollito si può abbinare a carni bianche e rosse alla piastra o alla brace.
Specifiche
Dalla vinificazione in purezza di uve autoctone di Lambrusco di Salamino di Santa Croce. La provenienza è quella classica del territorio di Concordia in provincia di Modena. La vinificazione prevede la pigiatura soffice, prima fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia con presa di spuma e sosta sulle fecce fini, senza sboccatura.
Lasciati ispirare
consigliati per te
Spedizioni sicure e garantite
Ottimi prezzi su vini, distillati e birre
Chiamaci allo 0549 901575 per informazioni, o scrivici su Whatsapp
GIULIANELLI CASH & CARRY S.p.A.
C.O.E. 03221 – Via Guardia di Rocca, 18/20 – 47899 Galazzano – Serravalle (RSM)
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino per l’ingrosso al nr. 1052 dal 06/03/2024 by Miketing
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino al dettaglio al nr. 1058 dal 22/03/2024 by matteoarlotti.it
