LEONE CONTI PROGETTO 1 ALBANA SECCO DOCG 2022 CL.75 BIO
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LEONE CONTI PROGETTO 1 ALBANA SECCO DOCG 2022 CL.75 BIO

LEONE CONTI PROGETTO 1 ALBANA SECCO DOCG 2022 CL.75 BIO

Codice Articolo: 999

64 disponibili

L’Albana Secco DOCG “Progetto 1” di Leone Conti è una vera e propria opera d’arte enologica, un vino che incarna la passione, la dedizione e la visione di un produttore eccezionale. Questo vino rappresenta il punto di partenza di un ambizioso progetto, un viaggio nell’eccellenza del vitigno Albana e del territorio di Romagna.

note di degustazione

Aspetto: Alla vista si presenta di colore giallo dorato molto luminoso.

Olfatto: Al naso è mirato al registro olfattivo più che sulla sua potenza. Intriganti note di rosa gialla e biancospino, in felice connubio con il frutto della susina gialla.

Gusto: In bocca sceglie distare sul lato dell’eleganza, senza privarsi di quel carattere fresco, e a tratti minerale, che lo distingue.

abbinamenti gastronomici

Carni bianche e pesce al forno.

Leone Conti

la cantina

Specifiche

Leone Conti per realizzare il suo fantastico “Progetto 1” adopera 3 ettari di Albana vendemmiati in surmaturazione e alte gradazioni sono il marchio di fabbrica di questa etichetta, che cerca vini dal grande estratto. Dopo che l’uva raggiunge la cantina avviene la vinificazione: pressatura soffice e diraspatura. Leggero contatto con le proprie bucce per qualche giorno per poi affinare 6 mesi in botti di acciaio inox. Riposa in bottiglia qualche mese prima della sua commercializzazione.

Lasciati ispirare

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