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Lo Spumante Rosé Millesimato Brut Pinot Nero “Slusint” di Aganis è un’autentica opera d’arte vinicola che incanta i sensi con la sua eleganza e la sua passione. Prodotto con il pregiato vitigno Pinot Nero, questo vino spumante è il risultato di un’attenta coltivazione delle viti e di un’abilità artigianale straordinaria.
Specifiche
La vendemmia avviene la prima decade di Settembre con cernita a mano delle migliori uve di Pinot Nero. Dopo che l’uva viene trasportata in cantina avviene la diraspatura e la pressatura dell’uva in maniera molto soffice. Sussegue la spumantizzazione tramite metodo Charmant lungo con presa di spuma di circa 120 – 150 giorni. Riposa qualche mese in bottiglia prima della sua commercializzazione.
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