129 disponibili
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “BRT” di Duca di Dolle è una straordinaria espressione dell’arte dell’enologia italiana, un vino che incarna la passione, l’eleganza e la tradizione delle colline di Valdobbiadene.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore giallo paglierino carico con marcati riflessi verdognoli, perlage molto fine e ben persistente.
Olfatto: Al naso è di media intensità ed elevata finezza con marcate sensazioni di crosta di pane e frutta matura, mela, pera Williams, leggere note floreali di acacia e glicine.
Gusto: In bocca è magro, leggermente rugoso, asciutto, di buona struttura e sapidità, mediamente persistente con espressione acidula e finale salino.
abbinamenti gastronomici
Con la sua spiccata personalità accompagna degnamente pesci importanti e carni bianche ma anche primi piatti particolari a base di pasta.
Specifiche
Le viti di queste tre diverse varietà vengono coltivate all’interno di vigneti che hanno circa 25-30 anni d’età, esposti verso sud e caratterizzati da un sottosuolo ricco di sostanza minerali. I grappoli vengono raccolti manualmente verso la fine di Settembre e fermentano la prima volta in vasche d’acciaio. La rifermentazione avviene a basse temperature in autoclave, seguendo i principi produttivi del Metodo Charmat o Martinotti con presa si spuma di minimo 90/120 giorni.
Lasciati ispirare
consigliati per te
Spedizioni sicure e garantite
Ottimi prezzi su vini, distillati e birre
Chiamaci allo 0549 901575 per informazioni, o scrivici su Whatsapp
GIULIANELLI CASH & CARRY S.p.A.
C.O.E. 03221 – Via Guardia di Rocca, 18/20 – 47899 Galazzano – Serravalle (RSM)
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino per l’ingrosso al nr. 1052 dal 06/03/2024 by Miketing
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino al dettaglio al nr. 1058 dal 22/03/2024 by matteoarlotti.it
