SPUMANTE VEZZOLI FR.DOCG SATEN CL.75
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SPUMANTE VEZZOLI FR.DOCG SATEN CL.75

SPUMANTE VEZZOLI FR.DOCG SATEN CL.75

Codice Articolo: 195

145 disponibili

Il Franciacorta Saten di Vezzoli è un vino spumante che rappresenta l’eccellenza dell’enologia italiana. È un prodotto di alta qualità, che si distingue per la sua finezza e per la sua eleganza. Il Franciacorta Saten di Vezzoli è un vino che incarna la passione e l’impegno dei produttori nella ricerca della massima qualità. È perfetto per accompagnare i momenti più importanti della vita, come i grandi eventi o le cene romantiche, ma anche per un semplice brindisi in compagnia di amici. Non c’è niente di meglio per celebrare la bellezza della vita e l’amore per la buona cucina e il buon vino italiano.

Riconoscimenti, premi e punteggi

  • Vitae AIS3 Viti

note di degustazione

Aspetto
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con perlage fine, dotato di una buona persistenza.

Olfatto
Al naso si percepiscono sentori sottili e raffinati, dove sentori fruttati e floreali si alternano con linearità e ordine.

Gusto
In bocca è di struttura media, con un sorso fasciante e denso, caratterizzato da una piacevole vena fresca.

abbinamenti gastronomici

Una bottiglia decisamente versatile in cucina: sia abbina bene infatti sia agli stuzzichini e al finger food tipici dell’aperitivo sia a tutto pasto, accompagnando ricette a base di pesce.

Vezzoli Giuseppe

la cantina

Specifiche

Questo Satèn Franciacorta ha origine dall’utilizzo in purezza di un grande vitigno internazionale a bacca bianca, lo Chardonnay, raccolto dal team della cantina Vezzoli a maturazione ottimale. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini effettua la prima fermentazione in acciaio, sostando poi in barrique per 6 mesi. La rifermentazione avviene in bottiglia, come da principi produttivi per ciò che riguarda il Metodo Classico, seguendo il metodo “SoloUva”, che prevede l’utilizzo esclusivo di mosto d’uva sia in fase di tiraggio che di dosaggio, senza utilizzare nessun zucchero esogeno. Lo spumante rimane a maturare sui lieviti per 24 mesi.

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