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Il Franciacorta Satèn di Antica Fratta è uno spumante metodo classico di eccellente qualità dal colore paglierino con un bouquet di delicati profumi floreali. Al palato è elegante e cremoso, con uno sviluppo armonico e complesso. La sua struttura è fresca e dinamica, con una bella persistenza di gusto. Ideale per accompagnare una serata speciale, questo spumante è un vino di classe, capace di regalare grandi emozioni con ogni sorso.
Specifiche
E’ un Franciacorta millesimato, ottenuto dalla sapiente unione delle migliori selezioni di Chardonnay di questa annata, con le migliori eleganze e strutture. La vendemmia avviene tra fine agosto ed i primi di settembre quando le uve hanno raggiunto la corretta maturazione zuccherina, ma conservano ancora notevole acidità e freschezza. Affina per oltre 42 mesi dalla vendemmia, di cui almeno 30 mesi sui lieviti. Dopo la sboccatura le bottiglie riposano ancora in cantina per altri 5-6 mesi.
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