La San Pellegrino Ginger Beer è una bevanda straordinaria che unisce l’artigianalità tradizionale con l’innovazione moderna. Con una base di acqua minerale San Pellegrino, famosa per la sua purezza e la sua effervescenza, questa Ginger Beer offre una miscela di ingredienti di alta qualità che si fondono in un’esplosione di sapori e sensazioni. Il cuore di questa bevanda è lo zenzero, una radice piccante e profumata che conferisce alla Ginger Beer il suo caratteristico pizzico.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore bianco opaco tendente al giallo zenzero, tipico dell’infusione.
Olfatto: Al naso è leggermente speziato, con un tocco dolce e amaro, unisce al persistente calore dello zenzero la freschezza tipica di agrumi verdi e gialli e il profumo di fiori bianchi freschi, come quelli di limone e gelsomino.
Gusto: In bocca ha un profilo facilmente riconoscibile: equilibrato, speziato ma non eccessivo, arricchito da una nota finale di limone.
abbinamenti gastronomici
Aperitivo tra amici o semplice pausa dalla routine? Ginger Beer Sanpellegrino si adatta a ogni occasione. È un classico ginger beer, perfetto come drink rinfrescante: gustalo a 6-8°C e servilo in un tumbler basso. Si abbina bene con una fetta di zenzero fresco e un ciuffo di menta per rafforzare la speziatura del prodotto. In alternativa è possibile abbinarlo alla scorza di lime, per esaltare la sua parte profumata.
Specifiche
La base di questa ginger beer è l’acqua minerale San Pellegrino, rinomata per la sua purezza e il suo contenuto di minerali naturali. Inoltre, vengono selezionati zenzero fresco di alta qualità, zucchero, limone e altri aromi naturali per creare il profilo di gusto desiderato. Lo zenzero fresco viene lavato, sbucciato e tritato finemente per estrarne il succo e l’aroma. Questo succo di zenzero fresco è ciò che dà alla Ginger Beer il suo caratteristico sapore piccante. Gli ingredienti, tra cui il succo di zenzero, lo zucchero e il limone, vengono mescolati accuratamente per ottenere la giusta combinazione di dolcezza, piccantezza e acidità. Il mix di ingredienti viene quindi mescolato con l’acqua minerale San Pellegrino e saturato con anidride carbonica per ottenere l’effervescenza desiderata. Si passa al controllo qualità per poi essere imbottigliato e distribuito.
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