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Il Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva è un vermouth spagnolo prodotto dall’azienda Yzaguirre, che ha una lunga tradizione nella produzione di vermouth di alta qualità.
note di degustazione
Aspetto: Si presenta di un colore chiaro e trasparente, simile a quello del vino bianco.
Olfatto: Il ventaglio di profumi che abbraccia il naso, sin dai primi istanti racconta note fresche e agrumate dove sfumature floreali si accompagnano a tocchi di erbe aromatiche.
Gusto: In bocca è fresco. L’impatto gustativo è più morbido e bilanciato, con una dolcezza delicata che si armonizza con una leggera amarezza finale.
abbinamenti gastronomici
È un vermut che si presta perfettamente per essere gustato da solo con ghiaccio e una fetta d’arancia, ma è anche un ingrediente straordinario per cocktail classici come il Martini o il Negroni.
Specifiche
Il Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva è fatto con una miscela di erbe, spezie, radici e vini bianchi selezionati, e viene invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese (rispetto ai 12 del base) prima di essere imbottigliato. Il risultato è un vermouth dal gusto complesso e bilanciato, con note di agrumi, erbe aromatiche e spezie, seguite da una delicata dolcezza e un finale leggermente amaro. Se sei un amante del vermouth di alta qualità, vale la pena provare questo prodotto spagnolo tradizionale e apprezzarne la complessità e la ricchezza di sapori.
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