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Il Vermouth Perucchi Rojo è un vermouth spagnolo dal colore rosso intenso, prodotto dalla distilleria Casa Perucchi.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un colore rosso intenso, quasi granato, con riflessi violacei.
Olfatto
Il profumo del Vermouth Perucchi Rojo è intenso e complesso, con note di erbe aromatiche, spezie, frutta scura e caramello.
Gusto
In bocca il Vermouth Perucchi Rojo è dolce e amaro allo stesso tempo, con note di frutta scura, erbe, spezie e caramello.
abbinamenti gastronomici
Il Vermouth Perucchi Rojo si sposa bene con formaggi stagionati, salumi, olive e frutta secca.
Specifiche
La distilleria Casa Perucchi è stata fondata nel 1906 a Reus, in Catalogna, Spagna. La sua ricetta di vermouth segreta è stata tramandata di generazione in generazione partendo dal fondatore spagnolo Augusto Perucchi. Questo vermouth è prodotto con ingredienti naturali, tra cui vino bianco, erbe aromatiche, spezie e caramello. L’azienda ha anche una ricca storia di produzione di altre bevande alcoliche, come l’anisetta.
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