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Il Gin Silent Pool è una creazione magica e affascinante che incarna la bellezza della natura e l’arte della distillazione. Questo gin è una poesia liquida, un’ode alla tradizione e alla maestria artigianale inglese.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore trasparente cristallino.
Olfatto: Al naso il bouquet di note che fasciano il naso, dove si avvertono tocchi agrumati e richiami tipici di ginepro, mentre sul finale dell’analisi olfattiva c’è spazio anche per un cenno al fiore della camomilla.
Gusto: In bocca è di buona struttura, ampio e fasciante, caratterizzato da un gusto fresco e concentrato, decisamente nitido e pulito al palato.
abbinamenti gastronomici
Il Gin Silent Pool è perfetto da gustare da solo, magari su ghiaccio o con una fetta di limone o di lime per esaltarne gli aromi freschi. Puoi anche usarlo per creare cocktail classici come il Gin Tonic o il Martini, oppure sperimentare con creazioni personali.
Specifiche
Il distillato Gin Silent Pool è un distillato che nasce dall’infusione in una base alcolica di ben 24 “botanicals” differenti. E’ interessante rimarcare come l’intero processo di distillazione si fondi sulla sostenibilità e sul rispetto dell’ambiente: la lavorazione si avvale infatti della combustione di legna rigorosamente locale, e si utilizza l’acqua del vicino Lago. Ogni gruppo dei 24 ingredienti utilizzati viene introdotto in una diversa fase di produzione, e la distillazione avviene grazie a un alambicco – scaldato a legno ma non a fiamma diretta – dotato di colonna di rettificazione che garantisce un’assoluta pulizia aromatica.
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