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La ricetta di questo Gin Distilled risale al 1700, quando veniva bevuto alla corte di Francia, ma è solo dagli anni ’80 che è stato perfezionato.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di una limpidezza trasparente.
Olfatto
Al naso è agrumato e con note floreali.
Gusto
In bocca è fresco e corposo, l’arancia accompagna di pari passo l’immancabile ginepro, mentre il finale è secco e speziato.
Specifiche
Produzione lunghissima con alambicchi che utilizzano ancora il sistema a “fiamma aperta” e 79 ore di infusione degli aromi, portano alla selezione di questo inimitabile gin dal sentore agrumato e speziato. Oggi la maggior parte dei produttori ha abbandonato questo tipo di distillazione, perché poco efficiente, ma la Maison Ferrand no ed il risultato… si sente! Questa è la versione da 1.75 litri, per godervi ancor più questa perla distillata nella città di Cognac.
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