Il Gin “Occitan” di Bordiga è un’autentica celebrazione delle Alpi piemontesi, un distillato che racchiude l’essenza di un territorio ricco di storia e natura incontaminata. Prodotto dall’antica distilleria Bordiga, fondata nel 1888 a Cuneo, questo gin nasce da una selezione di botaniche alpine raccolte a mano, tra cui spiccano il ginepro, la genziana, e il timo.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore trasparente cristallino.
Olfatto: Al naso è particolarmente fresco, con profumi di erbe officinali, erbe di montagna, sfumature di fiori di campo e note intense di bacche di ginepro appena raccolte.
Gusto: In bocca è caldo e morbido, con un sorso lungo e appagante, che chiude su fragranti sensazioni balsamiche.
abbinamenti gastronomici
Ottimo servito miscelato per un incredibile Gin Tonic.
Specifiche
Il Gin “Occitan” nasce da un’attenta e scrupolosa ricerca svolta dalla nostra piccola distilleria artigianale. Bordiga si è affermata nel panorama dei distillati italiani grazie alla personalità unica e inconfondibile dei suoi prodotti, profondamente radicati nelle terre piemontesi delle Valli Occitane e nelle antiche tradizioni del territorio. Il nostro fondatore, Pietro Bordiga, esperto erborista, ha saputo esaltare al meglio il ricco patrimonio di piante, erbe e fiori della flora alpina. La maggior parte delle botaniche, specialmente le bacche di ginepro, vengono raccolte a mano nelle Valli Occitane e lavorate ancora fresche, per catturare tutta la loro ricchezza aromatica. Ogni fase della distillazione è curata nei minimi dettagli, per creare un Gin di straordinaria freschezza e purezza espressiva.
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