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La Tequila Sierra Antiguo Anejo è un tequila invecchiato prodotto dalla distilleria Sierra Unidas, situata nella città di Guadalajara, nello stato di Jalisco, in Messico.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un bel colore ambrato intenso, che riflette l’invecchiamento in botti di quercia americana.
Olfatto
Al naso questa tequila presenta note dolci di agave, vaniglia, caramello e legno tostato.
Gusto
In bocca ha un sapore morbido e rotondo, con note di vaniglia, caramello e spezie.
Specifiche
La distilleria Sierra Unidas è stata fondata nel 1993 da un gruppo di appassionati di tequila, che hanno voluto creare un prodotto di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e ingredienti di prima scelta. La distilleria utilizza solo agave blu coltivata nella regione di Jalisco e segue un processo di produzione artigianale, che prevede la cottura dell’agave in forni di pietra, la fermentazione in tini di legno e la distillazione in alambicchi di rame. La bottiglia della Tequila Sierra Antiguo Anejo è caratterizzata da un design elegante e raffinato, con un’etichetta color oro che richiama lo stile e la cultura messicana.
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