GIN XORIGUER MAHON 38% CL.70 CERAMICA

Gin Xoriguer Mahon è distillato partendo dalla base alcolica del vino, con un single shot, ossia con una singola distillazione e con il metodo “tradizionale” cioè a fiamma viva, direttamente sull’alambicco. Oggi solo pochi utilizzano ancora il metodo artigianale, perché i distillatori preferiscono metodi alternativi e più sicuri. Nota particolare di questa produzione è sicuramente l’acqua, che viene accumulata con dei sistemi di raccolta e portata con delle brocche al deposito. Veramente unico nel suo genere.