Disponibile
La Sotol Coyote Triunfo del Desierto Chihuahua 50% CL.70 è una varietà di sotol prodotta dalla distilleria Sotol Coyote Triunfo del Desierto, ma proveniente dallo stato messicano di Chihuahua, situato a sud del Durango.
Specifiche
Il sotol viene prodotto utilizzando la pianta di Dasylirion Wheeleri, coltivata a mano e selezionata dalle montagne di Chihuahua. Il processo di produzione del sotol inizia con la raccolta e la selezione delle piante mature, che vengono tagliate e poi cotte in un forno di pietra per circa tre giorni. Successivamente, la pianta viene triturata e fermentata per circa sette giorni, prima di passare alla distillazione. In sintesi, la Sotol Coyote Triunfo del Desierto Chihuahua 50% CL.70 è un’ottima scelta per gli amanti del sotol che cercano un prodotto di alta qualità, prodotto con metodi tradizionali e ingredienti di prima scelta, ma con un sapore più deciso e forte rispetto ad altre varietà di sotol.
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