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La Tequila La Cofradia Reposado è un tequila invecchiato per un minimo di due mesi, prodotto dalla distilleria La Cofradia, situata nella città di Tequila, nello stato di Jalisco, in Messico.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un bel colore dorato caldo, che riflette l’invecchiamento in botti di rovere.
Olfatto
Al naso questa tequila presenta note dolci di agave, vaniglia, caramello e legno tostato.
Gusto
In bocca si presenta morbida e setosa, con sapori di agave, caramello e spezie leggermente piccanti.
Specifiche
La distilleria La Cofradia è una delle più importanti produttrici di tequila in Messico, fondata nel 1951 ed è gestita dalla famiglia Hernandez da tre generazioni. La distilleria utilizza solo agave blu coltivata nella regione di Jalisco e segue un processo di produzione artigianale, che prevede la cottura dell’agave in forni di pietra, la fermentazione in tini di legno e la distillazione in alambicchi di rame. La Tequila La Cofradia Reposado viene invecchiata per un minimo di due mesi in botti di rovere bianco americano e francese, che conferiscono al tequila un colore dorato e un sapore morbido e bilanciato, con note di agave, vaniglia, caramello e legno. La bottiglia della Tequila La Cofradia Reposado è caratterizzata da un design elegante e raffinato, con un’etichetta color oro che richiama lo stile e la cultura messicana.
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