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Il Vermouth Martini Extra Dry è un vermut italiano prodotto dall’azienda Martini & Rossi, con sede a Pessione, nel nord Italia. Questo vermouth è realizzato con una miscela di vino bianco, erbe aromatiche e spezie, tra cui la camomilla, l’iris, l’angostura e il cardamomo.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di un colore bianco trasparente e luminoso, con riflessi leggermente dorati.
Olfatto
All’olofatto il Vermouth Martini Extra Dry è secco e leggermente amaro, con note di agrumi e spezie che si fondono perfettamente con il sapore del vino base.
Gusto
In bocca è fresco. L’impatto gustativo è secco, con una piacevole acidità che bilancia la dolcezza e con un finale leggermente amaro, tipico del vermut.
Specifiche
Il profumo del Vermouth Martini Extra Dry è caratterizzato da note di agrumi, spezie e erbe aromatiche, che conferiscono al vermut un aroma intenso e fresco. Questo vermouth è generalmente considerato un’ottima scelta per chi preferisce i cocktail secchi, come il Martini. Il Vermouth Martini Extra Dry è invecchiato per un periodo di tempo minimo di un anno e viene imbottigliato al 18% di alcol in volume. La cantina in cui viene prodotto questo vermouth è stata fondata nel 1863 e ha una lunga tradizione nella produzione di vermut di alta qualità.
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