Disponibile
Il Franciacorta Saten Magnificentia di Uberti è un vino spumante italiano straordinario, che rappresenta il meglio dell’enologia della regione Lombardia. Questo vino è un’espressione di eleganza, raffinatezza e artigianalità, frutto della passione e della maestria dei viticoltori locali. Il Saten Magnificentia di Uberti è prodotto utilizzando solo uve Chardonnay, una varietà di uva bianca nota per la sua freschezza e vivacità. Il vino è sottoposto ad una seconda fermentazione in bottiglia, secondo il metodo tradizionale della Champagne, che gli conferisce un perlage fine ed elegante e una complessità aromatica straordinaria. In breve, il Franciacorta Saten Magnificentia di Uberti è un vino straordinario che incarna il meglio dell’enologia italiana, e rappresenta una scelta perfetta per chi desidera assaporare la bellezza e la raffinatezza della vita.
Specifiche
I vigneti del Franciacorta Brut Saten “Magnificentia” di Uberti sono situati in Località Salem nel comune di Erbusco. I terreni sono di origine morenica con ricchezza di scheletro e di minerali e buona ventilazione e poca umidità; le piante hanno un’età media di 25 anni. Il clima è caratterizzato da inverni freddi spesso nevosi e con gelate improvvise anche agli albori della primavera ed estati calde, ma con temperature mai eccessive. La raccolta delle uve avviene manualmente intorno all’ultima settimana di agosto. Giunti in cantina, i grappoli vengono sottoposti a una leggera pigiatura; si innesca, poi, la fermentazione alcolica in parte in tini di rovere e in parte in barrique francesi. Sosta 40 mesi sui lieviti dopo l’aggiunta del liquore di tiraggio in primavera con una pressione di 4,5 atm, misura tipica per il Satén. Affina 6 mesi in bottiglia.
consigliati per te
