Il Gin Bloom London Dry 40% LT.1 è un gin premium prodotto dall’azienda britannica Bloom Gin. Questo gin è caratterizzato dalla presenza del fiore di ginepro, che conferisce un aroma floreale e delicato.
note di degustazione
Aspetto
Si presenta di colore trasparente cristallino come l’aria.
Olfatto
Il ventaglio di profumi che abbraccia il naso, sin dai primi istanti racconta note intense, dove sensazioni gineprose si accompagnano a tocchi di vaniglia.
Gusto
In bocca è di buon corpo, impatto gustativo è leggermente dolce, morbido e caldo nella percezione alcolica, con un finale secco e ricco di ritorni agrumati e speziati.
Specifiche
Si tratta di un gin di tipo London Dry, ovvero una categoria di gin che ha delle specifiche regole di produzione, come ad esempio l’obbligo di utilizzare solamente ingredienti naturali e di distillare il prodotto in modo tradizionale, senza l’aggiunta di aromi o coloranti artificiali dopo la distillazione. Il Gin Bloom è caratterizzato da una miscela di 12 botanici, tra cui ginepro, coriandolo, angelica, radice di liquirizia, fiori di camomilla, arancia amara, radice di iris e altri ancora, che conferiscono al gin un profilo aromatico equilibrato e complesso, con note floreali, agrumate e speziate. Il nome “Bloom” si riferisce al processo di macerazione dei botanici, che crea una sorta di fioritura aromatica all’interno del gin. Il risultato è un gin morbido e elegante, adatto sia per essere sorseggiato da solo che per essere utilizzato come ingrediente per la preparazione di cocktail classici o innovativi.
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