Esaurito
Il Panettone al Pistacchio Incartato “Linea Verdi” di Giovanni Cova è una vera e propria delizia per i sensi! Questo capolavoro della pasticceria italiana combina la tradizione del panettone con l’irresistibile sapore del pistacchio. Immagina uno squisito panettone, soffice e profumato, arricchito con pezzi di pistacchio tostato, che aggiungono una croccantezza irresistibile.
note di degustazione
Questo panettone è ricco di un aroma intenso di pistacchio, che colpisce subito il naso con la sua fragranza inconfondibile. L’impasto soffice e morbido del panettone è dolce e avvolgente, creando una sensazione di comfort e soddisfazione con ogni morso. I pezzi di pistacchio tostato all’interno del panettone aggiungono una piacevole croccantezza e una nota di nocciola al profilo di gusto complessivo.
abbinamenti gastronomici
Questo incredibile panettone può essere gustato con una bellissima bollicina dolce come lo Spumante Dolce dei Vignaioli di Santo Stefano.
Specifiche
Il nostro panettone ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. Questa è una pasta senza uvetta e canditi ma ha un’aromatizzazione al pistacchio e si completa con una farcitura con pasta di pistacchio verde di Bronte DOP. Una creazione golosa dal sapore ricercato ed esclusivo.
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