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Il Friuli Colli Orientali DOC Chardonnay di Aganis è una vera e propria sinfonia di gusto e profumi. Questo vino incarna l’essenza della regione del Friuli-Venezia Giulia, famosa per la sua produzione di vini di alta qualità. L’attenta cura dei vigneti e la passione dei produttori emergono in ogni sorso. Il Chardonnay, un vitigno di fama mondiale, trova qui un terroir perfetto per esprimere tutto il suo potenziale.
Specifiche
La vendemmia avviene la prima decade di Settembre rigorosamente a mano. La vinificazione avviene con pressatura soffice. Affina in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata tra i 15-17°C con lieviti selezionati. Affina per una parte in acciaio inox e il 20% in barrique usate per 4 mesi. Riposa in bottiglia per qualche mese prima della sua commercializzazione.
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