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Lo Spumante Rosé Millesimato Brut Pinot Nero “Slusint” di Aganis è un’autentica opera d’arte vinicola che incanta i sensi con la sua eleganza e la sua passione. Prodotto con il pregiato vitigno Pinot Nero, questo vino spumante è il risultato di un’attenta coltivazione delle viti e di un’abilità artigianale straordinaria.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore rosa tenue seducente.
Olfatto: Al naso è una sinfonia di fragranze fruttate e floreali che avvolgono i sensi in un abbraccio avvolgente.
Gusto: In bocca gustare questo spumante significa esplorare una palette di sapori raffinati, con note di fragola, ribes nero e un tocco di agrumi che danzano sul palato con anche un leggere sentore speziato.
abbinamenti gastronomici
Come aperitivo, sempre. La pizza se volete un abbinamento intrigante, la zuppa zuf (con la zucca) se preferite un piatto del Friuli.
Specifiche
La vendemmia avviene la prima decade di Settembre con cernita a mano delle migliori uve di Pinot Nero. Dopo che l’uva viene trasportata in cantina avviene la diraspatura e la pressatura dell’uva in maniera molto soffice. Sussegue la spumantizzazione tramite metodo Charmant lungo con presa di spuma di circa 120 – 150 giorni. Riposa qualche mese in bottiglia prima della sua commercializzazione.
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