PITZNER VDT ROSSO "HEXAGON HX21" 2021 CL.75 #

PITZNER VDT ROSSO “HEXAGON HX21” 2021 CL.75 #

Codice Articolo: 11165

Esaurito

Il Vino da Tavola Rosso “Hexagon” di Pitzner è una vera e propria poesia nel bicchiere. Questo vino incarna la passione e la dedizione dei vignaioli Pitzner, che hanno creato un capolavoro enologico destinato a deliziare i palati di tutto il mondo.

Specifiche

La vendemmia avviene rigorosamente a mano con cernita delle migliori uve. Dopo il trasporto in cantina avviene la vera e propria vinificazione: macerazione per 12 ore, successiva fermentazione in vasche di acciaio inox con macerazione sulle bucce per 30 giorni. Degradazione biologica dell’acido con conseguente stoccaggio in barrique francesi (50% legno nuovo, 50% seconda occupazione) per 15 mesi, ulteriori 15 mesi affinamento in bottiglia.

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