Il whisky Lagavulin invecchiato 12 anni è più indomabile del suo fratello più popolare, il 16 anni, non se ne sta tranquillo a guardare e vuole dire la sua. Gli riesce molto bene con suo sapore dolce e deciso.
note di degustazione
Aspetto
Alla vista si presenta di un delicato giallo paglierino.
Olfatto
Al naso è deciso, la torba si fonde con il pepe rosa ed il cacao.
Gusto
In bocca è impegnativo, l’immancabile torba ti accompagna con note di miele e tabacco, mentre il finale è di buona persistenza con note di fumo e spezie.
abbinamenti gastronomici
Lo stereotipo dell’abbinamento con il cioccolato è ormai storia, perché le note tanniche del cacao fanno generalmente chiudere l’esperienza “con l’amaro in bocca”.
Consigliamo di accoppiare questo Whisky con dell’ottimo formaggio stagionato, ma attenzione: senza assaggiare la crosta, che potrebbe sbilanciare l’esperienza
Specifiche
Un sapore forte e un’etichetta speciale ti accompagneranno alla scoperta di questa nuova edizione per una casa che lascia sempre soddisfatti. Lagavulin ci regala nuovamente uno Scotch Single Malt da capogiro.
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