VODKA NIKKA COFFEY 40% CL.70

Questa distilleria è stata fondata nel 1934 da Masataka Taketsuru, considerato il padre del whisky giapponese, ed è oggi una delle più importanti e prestigiose del Giappone. La vodka Nikka Coffey è stata creata utilizzando un alambicco Coffey, un tipo di alambicco a colonna continua che permette di produrre alcol in modo continuo. Questo tipo di alambicco è stato utilizzato per la prima volta da Aeneas Coffey nel 1830 e consente di ottenere un alcol puro e di alta qualità. La vodka Nikka Coffey è stata distillata utilizzando una miscela di mais e orzo, che conferisce al prodotto un aroma dolce e morbido. La bottiglia della vodka Nikka Coffey ha un design semplice ed elegante, con un’etichetta bianca e nera che richiama lo stile minimalista giapponese. La distilleria ha due siti di produzione, uno a Yoichi sull’isola di Hokkaido e l’altro a Miyagikyo nella prefettura di Miyagi, che utilizzano l’acqua pura proveniente dalle montagne circostanti e i migliori ingredienti disponibili per creare i loro whisky e vodka.