S.FELICE CHIANTI CLASS.DOCG 2017 CL.75
Cerca
Close this search box.
S.FELICE CHIANTI CLASS.DOCG 2017 CL.75

S.FELICE CHIANTI CLASS.DOCG 2017 CL.75

Codice Articolo: 4357

16 disponibili

Il Chianti Classico DOCG di Agricola San Felice è un vino straordinario che incarna l’anima della Toscana in ogni sorso. Questa azienda vinicola, situata nelle pittoresche colline del Chianti Classico, ha una lunga storia di produzione di vini di alta qualità, ma il loro Chianti Classico DOCG è veramente un capolavoro.

Riconoscimenti, premi e punteggi

  • Gambero Rosso3 Bicchieri
  • Robert Parker – Wine Advocate90 Punti
  • James Suckling91 Punti
  • Wine Enthusiast91 Punti
  • Wine Spectator94 Punti

note di degustazione

Aspetto: Alla vista si presenta di colore rubino, luminoso e dotato di una particolare brillantezza.

Olfatto: Al naso si muove su tocchi sottili, dove rimandi ai fiori e alla frutta si intersecano fra loro, declinandosi con diverse sfumature.

Gusto: In bocca è di medio corpo, con un sorso caratterizzato da una trama fresca e armonica, da cui affiora un tannino ben lavorato, leggero.

abbinamenti gastronomici

Ottimo in abbinamento ad arrosti di carne rossa, è ideale anche per accompagnare i formaggi stagionati.

Agricola San Felice

la cantina

Specifiche

Questo Chianti Classico nasce dalle uve di Sangiovese, a cui si aggiunge un 10% di Colorino e un ulteriore 10% di Pugnitello. I sistemi di allevamento scelti per queste tre varietà sono quelli del guyot e del cordone speronato. Il terreno si caratterizza per essere di medio impasto, ricco di scheletro e di argille di origine calcareo-marnose. Le vendemmia, che inizia durante la seconda settimana di Settembre e termina durante la prima di Ottobre, si effettua manualmente, e porta nei locali adibiti alla vinificazione della cantina San Felice grappoli sani e maturi. Il mosto fermenta, macerando per 8 giorni, in vasche d’acciaio. L’affinamento ha una durata di 10-12 mesi ed è svolto in botti di rovere di Slavonia.

Lasciati ispirare

consigliati per te