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Il Romagna DOC Sangiovese Superiore “Sigismondo” di Le Rocche Malatestiane è una sinfonia vinicola che incanta i sensi con la sua eleganza intrinseca e la potenza avvolgente del Sangiovese. Questo vino è un tributo alla tradizione secolare della viticoltura romagnola, e ogni sorso racconta la storia ricca e appassionante della cantina.
Riconoscimenti, premi e punteggi
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso.
Olfatto: Al naso è intenso e complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, vaniglia e tostato.
Gusto: In bocca è pieno e corposo, con una buona struttura tannica e un sapore di frutta rossa matura, con un finale lungo e persistente.
abbinamenti gastronomici
Perfetto da abbinare con piatti di carne rossa, formaggi stagionati e piatti della cucina romagnola.
Specifiche
Questo vino è fatto al 100% con uve Sangiovese coltivate nelle colline di Rimini, in una zona di grande tradizione vinicola. Il nome del vino deriva dal celebre Signore di Rimini, Sigismondo Malatesta, che regnò sulla città nel Quattrocento e che era noto per il suo amore per il vino. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire solo la massima qualità. Questo vino è stato invecchiato per almeno 12 mesi in botti di rovere francese e poi affinato in bottiglia per almeno altri 6 mesi, per garantire la massima qualità e il gusto perfetto.
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