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Il Romagna DOC Sangiovese Superiore di Le Rocche Malatestiane è un autentico capolavoro enologico che incarna la passione e la tradizione dell’arte vinicola italiana. Questo vino straordinario è prodotto con uve Sangiovese, una varietà che esprime al meglio il carattere del terroir romagnolo.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore rosso rubino tendente al granato.
Olfatto: Al naso si percepiscono sentori abbastanza intensi di frutta rossa e leggeri sentori floreali.
Gusto: In bocca è di buon corpo e di buona persistenza.
abbinamenti gastronomici
Ottimo con piatti a base di carni rosse e piatti di pasta semplici. Lo consigliamo anche come aperitivo con taglieri di salumi e formaggi.
Specifiche
Le Rocche Sangiovese Superiore è un rosso di grande carattere vinificato con Sangiovese dell’entroterra Riminese in purezza. Altitudine dei vitigni a 150mt.s.l.m. Vinificazione in rosso con 10 giorni di macerazione con rimontaggi e delestage. Affinato in acciaio. L’azienda Le Rocche Malatestiane si trova a Rimini, sulla costa Adriatica ed ha le sue zone di produzione vitivinicola sulle colline che guardano il mare. Rappresenta le radici vitivinicole del territorio riminese ed è con orgoglio che dal 1959 l’ azienda ed i vini portano il nome dei Malatesta, Signoria di Rimini dal XIII al XVI secolo.
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