7 disponibili
L’Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva “PN20” di Pitzner è un autentico gioiello enologico che incanta i sensi con la sua eleganza e raffinatezza. Questo vino è l’incarnazione dell’amore per il Pinot Nero e della maestria dei vignaioli Pitzner nell’Alto Adige.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi granati.
Olfatto: Al naso si percepisce un bouquet fruttato molto fine con sentori di bacche selvatiche e ciliegie. Leggere note di speziatura ed erbette, con un tocco di fumo.
Gusto: In bocca è elegante, con un ottimo rapporto dolcezza-acidità, note minerali con una piacevole speziatura e un finale succoso e duraturo.
abbinamenti gastronomici
Questo vino è un eccellente accompagnatore alla selvaggina, all‘agnello, al coniglio e al formaggio a pasta dura.
Specifiche
La vendemmia avviene rigorosamente a mano con cernita delle migliori uve. Dopo il trasporto in cantina avviene la vera e propria vinificazione: macerazione a freddo per 5 giorni a 2-4°C seguita da una fermentazione spontanea a tino aperto con macerazione 2 volte al giorno per 3 -4 settimane. Dopo la fermentazione malolattica, sedimentazione in serbatoi di acciaio inox e dopodiché maturazione in Tonneau. (30% legno nuovo, 70% secondo-terzo passaggio) per 14 mesi.
Lasciati ispirare
consigliati per te
Spedizioni sicure e garantite
Ottimi prezzi su vini, distillati e birre
Chiamaci allo 0549 901575 per informazioni, o scrivici su Whatsapp
GIULIANELLI CASH & CARRY S.p.A.
C.O.E. 03221 – Via Guardia di Rocca, 18/20 – 47899 Galazzano – Serravalle (RSM)
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino per l’ingrosso al nr. 1052 dal 06/03/2024 by Miketing
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino al dettaglio al nr. 1058 dal 22/03/2024 by matteoarlotti.it
