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Il Falerno del Massico Rosso DOP Primitivo “Seduzione” di Fattoria Pagano è una straordinaria espressione dell’arte vinicola campana, un vino che incarna la passione, la storia e la profondità delle tradizioni vitivinicole. Questa bottiglia è una testimonianza dell’arte e della dedizione che si celano dietro la produzione di un vino straordinario.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore rosso granato intenso.
Olfatto: Al naso vieni avvolto da un profumo avvolgente di frutti neri maturi, spezie, tabacco e una leggera nota di cioccolato. È come un invito a esplorare la Campania attraverso i sensi, un’anticipazione delle delizie che ti attendono al primo sorso.
Gusto: In bocca cattura il tuo palato con una complessità di sapori straordinaria. Gusti la ricchezza dei frutti neri, la profondità delle spezie, la dolcezza del cacao e una leggera nota di vaniglia, il tutto armoniosamente equilibrato da una freschezza vivace. È un vino avvolgente, morbido e ben strutturato che si evolve con eleganza nel bicchiere.
abbinamenti gastronomici
Incredibile con tutte le carni rosse o anche da meditazione.
Specifiche
Da uve provenienti da vecchie vigne con almeno 70 anni di età. La vendemmia avviene rigorosamente a mano in piccole cassette di legno. Pigiatura e diraspatura soffice. Affinamento di circa 18 mesi in tini di acciaro inox e successivo riposo di almeno 1 anno in bottiglia prima della sua commercializzazione.
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