CANT.AMATO IGT NERO D'AVOLA 2020 CL.75 BIO #

CANT.AMATO IGT NERO D’AVOLA 2020 CL.75 BIO #

Codice Articolo: 10433

Disponibile

Il Sicilia DOC Nero d’Avola Bio di Cantine Amato è un vino straordinario che incarna la passione, la tradizione e l’amore per la viticoltura sostenibile. Questo vino è un vero e proprio inno alla bellezza della Sicilia e alla produzione di vini biologici di alta qualità.

Specifiche

Vigneti coltivati in collina tra i 300 e i 350 metri s.l.m. su suoli argilloso-calcarei. Vendemmiati ad inizio ottobre. Fermentazione a contatto con le bucce per 8-10 giorni, seguita da fermentazione malolattica spontanea in vasche di acciaio inox. Continua la maturazione in acciaio inox per 6 mesi, conclude l’affinamento in bottiglia per 3 mesi.

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