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Il Barolo DOCG “Falletto” di Bruno Giacosa è una vera e propria opera d’arte enologica, un vino che incarna l’essenza stessa delle Langhe. Prodotto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso vigneto Falletto, questo Barolo rappresenta l’apice della tradizione vitivinicola piemontese.
Riconoscimenti, premi e punteggi
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore granato intenso trasmette austera eleganza e nobiltà.
Olfatto: Al naso si svela con travolgenti note di ciliegie e more, note speziate e venature di tartufo, aromi di liquirizia e confettura di fragole.
Gusto: In bocca è ampio e complesso, con sentori che ricordano il cioccolato, il tartufo e le more. Gusto avvolgente, strutturato ed elegante, dotato di trama tannica setosa.
abbinamenti gastronomici
Carni rosse e cacciagione, umidi e stufati, formaggi stagionati e forti.
Specifiche
Il nome Barolo Giacosa evoca immediatamente un’icona del vino italiano. Bruno Giacosa è una leggenda vivente, un simbolo del Barolo e del grande vino italiano conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Il Piemonte è la culla del Nebbiolo, un vitigno di infinita nobiltà ed eleganza. E tra tutti i suoi frutti, il Barolo è la sua espressione più affascinante e rappresentativa. La qualità straordinaria del Barolo di Bruno Giacosa è il risultato di un impegno costante e inesorabile verso l’eccellenza. Le vigne di Giacosa, situate in alta collina, beneficiano di un’esposizione sud/sud-est e di un microclima unico, grazie alla loro posizione ad anfiteatro. Queste condizioni eccezionali conferiscono ai vigneti una straordinaria vocazione vitivinicola. Dopo la vendemmia, il Barolo affina per 30 mesi in grandi botti di rovere francese e poi riposa per ulteriori 12 mesi in bottiglia, sviluppando la sua complessità e profondità. Ogni sorso di Barolo Giacosa è un viaggio nel cuore del Piemonte, un’esperienza che celebra la tradizione, la passione e l’artigianalità di una delle cantine più rispettate al mondo.
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