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Il Colli Orientali del Friuli DOC Schioppettino di Bastianich è una poesia inebriante scritta con le uve di una regione incantevole. È un vino che incarna l’anima del Friuli, con una storia ricca di tradizione e una personalità vibrante.
Specifiche
Questo Schioppettino nasce dall’utilizzo in purezza dell’omonima uva, largamente coltivata in tutto il terroir del Friuli Venezia Giulia. Le uve vengono allevate con grande attenzione, e, durante il periodo della vendemmia, sono accuratamente selezionate dal team della cantina Bastianich. Dopo la vinificazione, si procede con la fase di affinamento, svolto per 7 mesi in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e immesso in commercio. La maturazione in acciaio consente al vino di mantenere un profilo fragrante e rinfrescante.
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