SAN LORENZO BIANCO IGT VIG.DI GINO 2023 CL.75
Cerca
Close this search box.
SAN LORENZO BIANCO IGT VIG.DI GINO 2023 CL.75

SAN LORENZO BIANCO IGT VIG.DI GINO 2023 CL.75

Codice Articolo: 5719

1 disponibili

Il Marche IGT Bianco “di Gino” di Fattoria San Lorenzo è come un abbraccio caloroso dalla campagna italiana, un tributo emozionante alla terra e alla tradizione. Questo vino incarna l’anima della regione Marche, con le sue colline baciati dal sole e la brezza marina che conferisce freschezza e vivacità.

Riconoscimenti, premi e punteggi

  • Gambero Rosso2 Bicchieri

note di degustazione

Aspetto: Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso e abbastanza intenso.

Olfatto: Al naso è estremamente tipico, appagante nella sua semplicità: sa di pera, nocciola e biancospino il tutto in quadro nitido, privo di inutili orpelli.

Gusto: In bocca è polposo ma al contempo scorrevole, dotato di tattilità soffice e di un allungo salino caratteristico.

abbinamenti gastronomici

Vino che trova ampio margine sulla tavola: dai salumi ai formati, anche piuttosto stagionati, sa esaltare un risotto alla pescatora come delle fettuccine ai porcini.

Fattoria San Lorenzo

Specifiche

La conduzione del vigneto è in regime biologico integrando alcuni dettami della biodinamica, e tutti i vini di Natalino pur essendo territoriali e artigianali mantengono come trait d’union eleganza e ricercatezza. Certezza granitica. Il vino “di Gino” è ottenuto da uve a bacca bianca provenienti da viti con circa 20 anni di età. In vigna ed in cantina la filosofia è coerente ed è quella di un interventismo mirato ma non prevaricante, pertanto la conduzione della vigna è in regime biologico integrandogli pratiche biodinamiche mentre in cantina la fermentazione alcolica avviene spontaneamente in vasche d’acciaio. Piccola aggiunta di solforosa prima dell’imbottigliamento.

Lasciati ispirare

consigliati per te