RIEDINGERHOF IGT SAUVIGNON 2020 CL.75 BIODIN #

RIEDINGERHOF IGT SAUVIGNON 2020 CL.75 BIODIN #

Codice Articolo: 11170

Disponibile

Il Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc di Riedingerhof è un autentico capolavoro enologico che incarna la bellezza delle Dolomiti in ogni sorso. Questo vino è una vera e propria espressione di passione e dedizione alla viticoltura, creato con uve Sauvignon Blanc coltivate con amore e attenzione nei vigneti di Riedingerhof, situati in un paesaggio unico tra le montagne delle Dolomiti.

Specifiche

La vendemmia avviene rigorosamente a mano con selezione dei grappoli migliori. Sussegue una fermentazione spontanea con i lieviti indigeni del vigneto assieme alle bucce (3 giorni) in botte in acciaio (70%) e botte di rovere-Tonneaux (30%). Sussegue, prima dell’affinamento in bottiglia, una pressatura soffice del bottiglie.

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