PITZNER IGT BIANCO CUVEE "BUCHSENOFFER" 2022 CL.75 #

PITZNER IGT BIANCO CUVEE “BUCHSENOFFER” 2022 CL.75 #

Codice Articolo: 11155

Disponibile

Il Vigneto delle Dolomiti IGT Bianco “Cuvée Buchsenoffer” di Pitzner è una sublime sinfonia di aromi e sapori che incanta i sensi e celebra l’arte enologica e la bellezza delle Dolomiti. Questo vino è un’autentica opera d’arte enologica, un inno alla complessità e all’eleganza.

Specifiche

La vendemmia avviene rigorosamente a mano con cernita delle migliori uve. Dopo il trasporto in cantina avviene la vera e propria vinificazione: delicata pressatura ad acini interi, 12 ore di macerazione, sedimentazione naturale del mosto e fermentazione controllata in botti acciaio inox. Batonnage fino a febbraio con affinamento “sur lies” fino inizio gennaio.

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