Disponibile
Il Langhe DOC Bianco “Prinsipi” di Conterno Fantino è un nettare che incarna l’essenza della bellezza e dell’eleganza delle Langhe, una regione celebre per i suoi vini di alta qualità. Questo vino bianco è un’autentica espressione della maestria e della passione dei produttori, la famiglia Conterno Fantino, che da generazioni coltiva le vigne con cura e dedizione.
Specifiche
Questo incredibile Chardonnay viene prodotto da uve provenienti dal comune di Monforte d’Alba con appezzamenti di terreno di più o meno 20 anni con composizione principalmente calcareo, argilloso con buona presenza di sabbia. La vendemmia è rigorosamente a mano con selezione massimale a fine agosto. Macerazione a freddo per qualche giorno e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. Affina in acciaio per 3 mesi e riposa in bottiglia prima della sua commercializzazione.
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