CAVIT BOTT.VINAI PINOT GRIGIO TREN.DOC 2019 CL.75

CAVIT BOTT.VINAI PINOT GRIGIO TREN.DOC 2019 CL.75

Codice Articolo: 9940

Disponibile

Il Trentino DOC Pinot Grigio “Bottega Vinai” di Cavit è un vino bianco che incarna tutto il fascino e l’eleganza delle montagne del Trentino. Questa etichetta è un vero gioiello enologico, capace di catturare l’attenzione in modo unico e indimenticabile.

Specifiche

La vinificazione viene effettuata in bianco ed il mosto è ottenuto per soffice pressatura dei grappoli interi, al fine di evitare l’estrazione del colore rosato dalle bucce. La fermentazione viene condotta con l’impiego di lieviti selezionati ed a temperatura controllata (20°C). Segue l’affinamento in tank di acciaio inox per 4 mesi ed il successivo imbottigliamento a freddo.

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