CANTINE AMATO SICILIA DOC GRILLO 2023 CL.75 BIO #
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CANTINE AMATO SICILIA DOC GRILLO 2023 CL.75 BIO #

CANTINE AMATO SICILIA DOC GRILLO 2023 CL.75 BIO #

Codice Articolo: 10430

128 disponibili

Il Sicilia DOC Grillo Bio di Cantine Amato è una meraviglia dell’enologia biologica, un vino che incarna la passione, la tradizione e l’amore per la viticoltura sostenibile. Questo vino è un inno alla bellezza della Sicilia e alla produzione di vini biologici di alta qualità.

note di degustazione

Aspetto: Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.

Olfatto: Al naso si percepisce un complesso bouquet di macchia mediterranea, limone e frutta a polpa gialla.

Gusto: In bocca è minerale e molto fresco, dal corpo medio e finale di media lunghezza.

abbinamenti gastronomici

Aperitivo con formaggi e salumi, antipasti, primi e secondi di mare e terra.

Cantine Amato

la cantina

Specifiche

Vigneti coltivati in collina a circa 350 metri s.l.m. su suoli argilloso-calcarei. Vendemmiati ad inizio settembre. Pressatura soffice, fermentazione a 10-12 °C per preservare i profumi varietali. Tre mesi di maturazione in vasche di acciaio inox, e affinamento in bottiglia per altri tre mesi.

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