1 disponibili
Lo Champagne Brut Grand Reserve di Vilmart & Cie è un’autentica meraviglia nel mondo dello champagne, una celebrazione di arte e passione enologica. Fin dal primo sorso, ti avvolge in un’esperienza sensoriale senza pari, trasportandoti in un viaggio gustativo indimenticabile.
Riconoscimenti, premi e punteggi
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorato e perlage persistente e delicato.
Olfatto: Al naso la prima impressione è caratterizzata da grande intensità. Si apre su biscotto, grano maturo, pera e ciliegia. Dopo pochi secondi, il naso si allarga. L’iris, il rovere, il sedano, il pepe bianco e i fini aromi minerali portano profondità e complessità al vino. Con l’aria, appaiono il burro fuso e le note tostate, che riflettono un’armoniosa evoluzione del vino.
Gusto: In bocca è di estremo equilibrio tra aromi primari (frutta), secondari (biscotto, pane, burro) e terziari (minerali e spezie).
abbinamenti gastronomici
Le sue caratteristiche di freschezza, complessità e persistenza dei sapori lo rendono un compagno ideale per molti cibi e momenti di festa:
1. Antipasti: Prova ad accompagnarlo con una selezione di antipasti leggeri come ostriche fresche, carpacci di pesce o tartare di salmone. La freschezza e la vivacità dell’effervescenza aiuteranno a esaltare i sapori delicati dei piatti.
2. Primi piatti: Perfetto con primi piatti a base di pesce, come linguine al frutti di mare, risotto ai gamberi o pasta con salsa di vongole. La mineralità del champagne si abbina splendidamente con i sapori marini.
3. Piatti di carne bianca: Esalta i sapori delle carni bianche come il pollo o il tacchino, specialmente se cucinate con salse leggere a base di agrumi o erbe aromatiche.
4. Formaggi: Accompagna il champagne con una selezione di formaggi a pasta molle e crosta fiorita, come brie o camembert. L’acidità del vino aiuta a bilanciare la cremosità dei formaggi.
5. Momenti di festa: Non c’è momento migliore per aprire una bottiglia di Champagne Brut Grand Reserve che durante celebrazioni speciali e momenti di gioia. È perfetto per brindare a compleanni, matrimoni e altre occasioni festose.
6. Dessert: Se vuoi provare un abbinamento audace, prova a servirlo con un dessert leggero a base di frutta fresca o con una crostata ai frutti di bosco. L’effervescenza del vino bilancerà la dolcezza del dolce.
Specifiche
Lo Champagne Brut Grande Rèserve Premier Cru di Vilmart & Cie è prodotto con uve provenienti dal vigneto champagne Vilmart presso il comune di Montagne de Reims. Viene affinato per 24 mesi sui lieviti e fatto invecchiare altri 10 mesi in botti di rovere di grandi dimensioni senza fermentazione malolattica.
Lasciati ispirare
consigliati per te
Spedizioni sicure e garantite
Ottimi prezzi su vini, distillati e birre
Chiamaci allo 0549 901575 per informazioni, o scrivici su Whatsapp
GIULIANELLI CASH & CARRY S.p.A.
C.O.E. 03221 – Via Guardia di Rocca, 18/20 – 47899 Galazzano – Serravalle (RSM)
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino per l’ingrosso al nr. 1052 dal 06/03/2024 by Miketing
Iscritto al Registro e-commerce di San Marino al dettaglio al nr. 1058 dal 22/03/2024 by matteoarlotti.it
