CHAMPAGNE HATON BRUT ROSE' CL.75
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CHAMPAGNE HATON BRUT ROSE' CL.75

CHAMPAGNE HATON BRUT ROSE’ CL.75

Codice Articolo: 2130

15 disponibili

Lo Champagne Brut Rosé di Jean Noel Haton è una gioia scintillante e romantica, una poesia di colori e sapori che danza delicatamente sulla lingua! Questo Champagne Brut Rosé di Jean Noel Haton è un inno alla bellezza e alla passione, una celebrazione dell’amore e della gioia di vivere. È l’essenza stessa dell’eleganza e della raffinatezza, che vi invita a immergervi in un’esperienza sensoriale straordinaria.

note di degustazione

Aspetto: Alla vista si presenta di colore rosa salmone intenso con perlage fine e raffinato.

Olfatto: Al naso sviluppa un sentore molto fragrante e rivela allegramente aromi di frutta rossa fresca, ribes rosso e fragola. All’aerazione compaiono frutti a nocciolo, prugnole e scorze d’arancia, per finire su note complesse di resina di pino e un accenno di tostatura.

Gusto: In bocca l’attacco è fruttato e vivace, il finale è ampio e generoso con una buona lunghezza.

abbinamenti gastronomici

Vino raffinato e pieno di fascino, che si abbina magnificamente a una varietà di piatti per creare esperienze gastronomiche romantiche e deliziose:
1. Antipasti di mare: Prova ad iniziare il pasto con un assortimento di antipasti di mare, come carpacci di pesce crudo, tartare di salmone o gamberi, o ostriche fresche. La freschezza e la sapidità dei frutti di mare si sposano perfettamente con la vivace acidità e la delicatezza del vino.
2. Piatti a base di pollame: L’aroma delicato del Brut Rosé si adatta bene a piatti a base di pollame, come un pollo alla griglia o un’anatra arrosto con una salsa di frutti rossi. La combinazione di sapori è deliziosa e armoniosa.
3. Formaggi a pasta molle: I formaggi cremosi e a pasta molle, come il brie o il camembert, sono un’ottima scelta per accompagnare questo Champagne Rosé. La loro morbidezza si sposa con la finezza delle bollicine, creando un connubio gustativo affascinante.
4. Piatti a base di verdure: Puoi abbinare questo Champagne Rosé anche a piatti a base di verdure, come una quiche agli spinaci, una frittata con asparagi o una insalata mista con fragole. La freschezza e la fruttuosità del vino si accostano bene ai sapori delle verdure.
5. Piatti con salmone affumicato: Un’alternativa deliziosa potrebbe essere un piatto di salmone affumicato servito con creme fresche e erbe aromatiche. La delicatezza del salmone si sposa con la complessità e l’eleganza del Brut Rosé.
6. Dessert a base di frutta rossa: Per concludere il pasto in modo romantico, puoi provare a abbinare questo Champagne Rosé con dessert a base di frutta rossa, come una crostata di fragole o una macedonia di lamponi e ribes.

Jean Noel Haton

la cantina

Specifiche

La Cuvée Rosé della Maison Jean-Noël HATON è un assemblaggio di 35% Pinot Meunier, 30% Chardonnay e 35% Pinot Noir, di cui il 10% viene vinificato come vino rosso. Invecchia per un minimo di tre anni prima della sua commercializzazione.

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