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Oh, lo Champagne Ruinart Millesimato 2015, un vero e proprio capolavoro dell’arte enologica! Questo champagne è una celebrazione della tradizione e dell’eccellenza di una delle più antiche maison di champagne al mondo. Il Millesimato 2015 è una vera gemma, un’espressione unica e affascinante di un’annata eccezionale.
Specifiche
Prodotta esclusivamente dai prestigiosi terroir della Champagne, vale a dire i Grands Crus e i Premiers Crus della Côte des Blancs e della Montagne de Reims, questa cuvée « R » de Ruinart 2015 è la perfetta espressione del millesimato al “sapore” di Ruinart, grazie alla sua vivacità, alla sua freschezza e alla sua raffinatezza. Raccolte a mano, le uve subiscono una fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malo-lattica. Il vino è invecchiato su listelli per 5 anni. Il dosaggio per questa cuvée è di 6g/l.
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