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Immagina di immergerti in un mondo di lusso e raffinatezza, dove ogni sorso è un’esperienza straordinaria. Il Taittinger Brut “Cuvée Prestige” è il risultato di una maestria senza pari, un’espressione di eleganza e prestigio che ti avvolge sin dal primo sguardo al suo splendido colore dorato.
note di degustazione
Aspetto: Alla vista si presenta di colore giallo dorato luminoso, attraversato da una bolla fine e di buona persistenza.
Olfatto: Al naso è dominato da sensazioni fresche e sottili, in cui si riscontrano note floreali e fruttate, impreziosite da tocchi di lieviti e pasticceria.
Gusto: In bocca è di buon corpo, con un sorso fragrante ed equilibrato, che fa leva su una sensazione minerale e rinfrescante.
abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, si esalta con tutti i tipi di crostacei.
Specifiche
Questo Champagne Brut Cuvée Prestige nasce dalla sapiente unione dei tre vitigni che, solitamente, danno origine alle bollicine francesi, Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Le uve di queste varietà provengono da ben da cinquanta parcelle diverse, accuratamente selezionate all’interno dei vigneti di proprietà di Taittinger. Una volta raccolti, gli acini fermentano alcoolicamente, per poi rifermentare, secondo i principi di produzione del Metodo Champenoise, per almeno 24 mesi, rimanendo sui lieviti in bottiglia. Al termine di questo periodo si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento.
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