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Lo Champagne AOC Brut “Mosaique Signature 5y” rappresenta il risultato di cinque anni di lavorazione, unendo l’arte della vinificazione alla pazienza e alla dedizione. Questo champagne incarna il carattere distintivo di Jacquart e celebra il suo impegno nella creazione di vini effervescenti di alta qualità, pronti a deliziare i palati più raffinati. Un’autentica opera d’arte enologica che trasmette la passione e la perizia dietro ogni bottiglia di Jacquart.
Specifiche
Lo Champagne Signature Brut Jacquart è uno spumante ottenuto dalla vinificazione delle uve tipiche nella produzione dello Champagne, parliamo quindi di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, le quali dopo la vinificazione il vino sosta in bottiglia per almeno 5 anni, inoltre all’interno di questo favoloso Champagne sono presenti una percentuale che varia dal 25 al 35% di vini di riserva. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica Maturazione: 5 anni in bottiglia sui lieviti minimo Riposo in cantina dopo il dosaggio: minimo 3 mesi dopo la sboccatura.
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